Bacon III

Så er der serveret

Her til morgen tog jeg seks kilo friskrøget bacon ud af røgeovnen - og det var altså en umenneskelig fristelse.

Så mandag morgens fødeindtag blev lidt ud over det sædvanlige her på matriklen.

Normalt nøjes jeg med en rugbrød med ost, og i weekenderne somme tider et par rundstykker. Efter at have boet i Norge nærer jeg stadig en vis veneration for frisk morgenbrød, der er en totalt ukendt luksus blandt barbarerne i broderlandet.

Men i dag blev det altså til hele svineriet - bogstaveligt talt. Frisklavet bacon stegt på pande og røræg - ren hotelstandard og slet ikke noget, der hører en hverdag til. Men undskyldningen var god nok: Baconet skulle testes.

Og ja - det bestod med UG og kryds og slange. Det smager bare så godt....