Hilsen fra det kolde nord
 |
| Amsterdam er forandret for altid... |
Så søndag aften vendte vi tilbage til Cafe Ouest opsat til endnu en aften med god mad og gode vine.
Jeg var i det forholdsvis traditionelle hjørne - og valgte en fiks lille tre retters med hvidløgsgratinerede muslinger til forret, et gudemørt stykke kalv med bearnaise til hovedret og endelig en uendelig velsmagende stykke tarte tatin til dessert.
Men nu er vi jo lidt grønlandske i hjertet - så afslutningsvis ville vi da gerne have en grønlandsk kaffe.
Den slags havde ikke på menuen midt i Amsterdam, så der måtte lige lidt forklaring og en brugsanvisning med. Jeg lavede den første - og tjeneren fulgte lærenemt med og lavede de to sidste.
Måske Cafe Ouest fremover har grønlandsk kaffe på menuen? I så fald må vi bare konstatere, at vi efterlader et helt andet Amsterdam, en det, vi rejste til i lørdags...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar