Tallerkensmækkerne går amok
Frosten lader vente på sig, og det lune efterårsvejr giver næring til vækst og grøde i mine tallerkensmækkere ved naturhegnet. Blomster er der ikke mange af, men de kønne blade bare vokser og vokser - og udgør en reel trussel mod porrerne.Men det får nu være. Porrerne skal nok overleve - for når først vi får lidt frost, visner tallerkensmækkerne i løbet af få timer. Og det var så den sommer.Jeg har efterhånden haft tallerkensmækkere på stedet i nogle år. De er nu blevet selvsupplerende. Smider en masse frø, der begynder at spire i juni. Så kommer der lidt krise i august, hvor kålormene splitter det hele ad - men som det ses på billedet, kommer de stærkt igen, hvis der ikke kommer frost.Tallerkensmækkere kaldes også brøndkarse eller nasturtium, hvis det skal være rigtig fint. De smager godt af karse og sennep - og kan bruges som pynt i salat og på smørrebrød.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar