Klar til sankthans
Derfor var udbyttet også lidt sparsomt. Hele fire toppe skulle der til, så Dina og jeg kan forsøde sankthans-aftenen med stegt flæsk, friskhakket persille og nye kartofler.
Kartoflerne får nu fred en uges tid, inden vi høster videre. Det er af sorten Solist, der kun blomstrer ganske sparsomt. Blomsterne kan derfor ikke give noget varsel om, hvornår de er høstklare. Til gengæld er der rundt om i kartoffelbedet tre toppe med de fineste hvide blomster. Det er antageligt efterladenskaber fra sidste års Friesländere, der er blevet glemt i jorden. Det tager vi med som en oplevelse.
Midsommerens traditionelle fællesbål på Øland er aflyst på grund af coronaen. Så i år bliver det et lidt mindre bål i baghaven. Jeg har alligevel lidt afklip, der skal brændes - og så kan man lige så godt lave en fest ud af det...
Glædelig sankthans.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar