Dagens ord LXXXV

Veltliner

Grüner Veltliner. Foto: Wikipedia

For nogen tid siden var jeg til en vinsmagning, hvor der blandt andet var en østrigsk hvidvin lavet på Grüner Veltliner, der er en meget brugt drue på de kanter.

I gruppen opstod der lidt diskussion om, hvorvidt det nu skal udtales veltliner eller feltliner, for vi har jo alle lært, at v udtales f på tysk. Men lidt research på sagen viser, at den korrekte udtale er med v i det konkrete tilfælde. For Veltliner kommer af Veltlin, det tyske ord for den italienske Valtellina-region nær grænsen til Schweits.

Hermed skulle den diskussion gerne være lukket.

Grüner Veltliner bliver brugt i cirka en tredjedel af den samlede østrigske vinproduktion - og kvaliteten betegnes gerne som varierende. Men den var nu god nok, den vi smagte...