onsdag den 2. september 2015

Brooom...!

Friske brombær

Så er brombærhøsten i gang.

Brombærrene var noget af det første, vi plantede i haven i 2009, da vi overtog det lille hus på Øland. Allerede det første år begyndte vi at høste lidt - sådan til lidt dessert. Sådan har det også været i årene efter, men i år er der virkelig sket ting og sager. Buskene er vokset til sådan cirka det dobbelte - og så er der hundredevis af store, saftige brombær.

Tirsdag aften høstede vi den første store skål - og så må det ellers komme efterhånden. Planen er at lave brombærrene til marmelade, og når de nu ikke bliver modne på samme tid, skal de en tur i fryseren, indtil høsten er ovre.

Ingen kommentarer: