Årets første kartofler

Så kom den tid...

I dag tog jeg årets første kartofler af egen avl. Begejstringen kender ingen grænser. Der var 10 til 15 store, flotte kartofler under hver top.

Det er udbytte, der vil noget, så der blev også nyopgravede kartofler til naboen i almindelig begejstring.

Og hvad der er nok så vigtigt - kartoflerne er helt uden skurv og andre skader.

Det er ellers noget, de fleste døjer med i kvarteret. Jorden er angivelig meget kalkholdig - og det giver efter sigende let skurv.

Men jeg har nu min egen teori, Kartoflerne har stået i mit gamle jordbærbed. Så det er mindst ti år siden, at der sidst har stået kartofler på det jordlod. Så i hvert fald i teorien er jorden også fri for alle kartoffel-sygdomme lige nøjagtig der.

Kartoflerne blev sat til livs med en saftig bøf fra grillen - altså min egen og ikke grillbaren. Jeg er egentlig mere til lammekød, men det er ikke til at skaffe i Han Herred på en højhellig søndag, så jeg måtte nøjes med en stor beskidt bøf.

En ganske enkel servering, Nye kartofler, bøf og så en forsvarlig mængde hvidløgssmør af den heftige hjemmelavede type. Det fortryder jeg sikkert, når jeg vågner i nat med halsbrand. Jeg er blevet lidt svagelig på mine gamle dage og tåler desværre hverken gammelost eller hvidløg. Men skal der være fest, så lad der være fest. Jeg er ikke alene en svagpisser, men lider også af en svag karakter.

Efter det solide aftensmåltid sad jeg ved havepejsen og blev rigtig spejdersentimental. "Så kom den tid vi længtes mod, en sommernat ved bålet..."

Jeg var i øvrigt så begejstret for de nye kartofler, at jeg helt glemte at tage et foto. Så læserne må nøjes med et billede af bålet i pejsen. Men det er bestemt heller ikke at foragte.