Gris og grundlov

Grisefest

Der skåles i marc...

Løbet bød blandt andet på kast med
redningsreb - en klassisk spejderdisciplin.

Griseturen med de gamle spejdere grundlovsdag er en af årets faste traditioner her i huset.

Årets grisetur foregik ved DDS' Wasa-Wasa-hytte mellem Godthåb og Svenstrup midt en herlig, kuperet skov.

Mester bød velkommen med en 25 år gammel marc, som er en fransk brændevin lavet på restprodukterne fra vinfremstillingen - drueskaller og bærme - med et pænt ord kaldet kvas - og som angiveligt er sådan en fransk fattigmandsbrændevin. Det er sagt om marc, at den dufter bedre end den smager. Heri er jeg helt enig, men et sjovt alternativ til den traditionelle Dr. Nielsen.

Som sædvanlig stod Søren og Niels Erik for
grisen, der var ualmindeligt vellykket.

Efter det traditionelle spejderløb, hvor de gamle færdigheder kom til deres ret, gik vi til bords med den bedste helstegte pattegris, som jeg nogensinde erindrer at have fået. Der var ubegrænsede mængder af svær og kødet var saftigt og mørt i forbløffende grad.

Desværre fik meteorologerne ret, da de spåede, at en ellers flot grundlovsdag ville ende i regn, så vi måtte indendørs for at spise. Men en herlig skovtur var det - og en god tradition er det også...