søndag den 11. juni 2017

Nye kartofler og jordbær

Lækkerier af egen avl

Lørdag aften havde vi premiere på årets kartofler af egen avl. Det er en stor begivenhed, for intet er mere lækkert end friskopgravede kartofler.

Det er selvfølgelig de tidlige kartofler af solist-sorten, der er klar nu nøjagtig to måneder efter, at de kom i jorden. Udbyttet er endnu begrænset. Tre toppe måtte der til for at vi to mennesker skulle blive bare nogenlunde mætte. Kartoflerne har en fin størrelse, men endnu er der kun fire til fem kartofler under en top, så nu får de lige fred en uges tid mere, inden vi fortsætter høsten.

Til dessert var der en lille håndfuld friske jordbær. Det bliver bedre i løbet af ugen, for det er altså lige før, jordbærhøsten går løs for alvor.

Ingen kommentarer: