mandag den 5. juli 2010

Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs er altid godt, men netop nu med helt nye kartofler er det endnu bedre. Det er essensen af dansk kogekunst samlet på en tallerken. Gris, kartofler, sovs - så kan det altså ikke blive mere dansk!
Og så er det så nemt at lave, at det er helt overflødigt at videregive opskriften, så det vil jeg lade være med.

Velbekomme
Jesper

2 kommentarer:

Anonym sagde ...

Det glæder mig at se at du heller ikke har den frygtelige uvane at flæsket skal paneres. Det er jo nærmest helligbrøde !
Hilsen Karen

Kenny sagde ...

Amazing! Du virkelig gjorde et stort stykke arbejde. Ser man på denne stege flæsk med persillesovs gør mig så sulter. Kan ikke vente med at lave en til mig selv. =)